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厨房百科

幼儿园厨房工程设计应遵循哪些原则?

发布日期:2021-01-11 来源:广州天圣 作者:厨房设备

孩子们在学校吃不饱放学后就去买零食,到了吃饭的时候又不想吃饭,不吃饭就没有营养缺锌缺钙的问题出现了,这种情况大多是幼儿园没有午后点心。为儿童身心发展,最好选择后厨功能强(厨房设施齐全,厨房安全卫生)的幼儿园。唯有如此,才能保证小宝贝在学校时是饱腹的,回到家乖乖吃饭身体强壮。校园厨房工程在保证餐厅工作效率的同时,也要求保持厨房卫生。而对卫生要求最高的幼儿园厨房工程,由于幼儿体质较弱,因此厨房工程必须为食品安全把关。广州天圣厨房设备有限公司向大家介绍幼儿园厨房工程设计应遵循哪些原则。

 

幼儿园厨房的实用与方便设计,必须符合人体工程学原理,使用方便,最大限度地降低操作者的劳动强度,提高工作效率。

灶(炉)具、抽油烟机、热水器、水池、壁柜、冰箱等设备的合理布置应有利于其使用、清洁、维护和安全。

在设计装修煤气管道时,煤气管道不能移动,也不能密封在墙内。

材料选择地面宜选用防滑、防水、易清洗的瓷砖等材料;墙面宜选用防火、防热、防潮材料。

 

幼儿园厨房工程设计

 

厨房颜色通常为中性色,中央照明宜为吸顶灯;灶台、工作台局部照明可采用内置式日光灯。各功能区域的合理划分,即各区域之间能够相互独立又能相互配合,多选用节能环保的优质设备,对其使用、清洁、维护、安全、节能有利,布局时应充分考虑到采光、照明和通风,最大限度地利用自然条件,节省运行费用。

 

下面由广州天圣描述幼儿园的必知安全知识:

 

在使用炉灶之前,应先检查油路、气路是否正常,然后点火和预热,一切正常后再使用。

使用完后,立即关闭各开关,下班时操作员应彻底检查炉灶各处的开关。

在油锅加热时,不得让员工离开工作岗位,防止发生意外。

在操作电器之前,首先要检查保护装置和电源是否完好。

必须全神贯注于操作,确保安全,发现问题立即切断电源。

设备使用完毕,应将电源切断。在工作时间,操作员应对电源进行一次检查。禁止用湿手冲洗电器设备和接触电器设备。

关于厨房设备的安全知识和选购前原则已经告诉大家,接下来具体的厨房设备选购就交给专业的厨房设备公司为您安排吧。此分享内容来源于广州天圣厨房设备有限公司,仅供幼儿园厨房工程参考。如果大家有任何疑问和工程需要请与我们联系。

 

以上就是广州天圣小编说的幼儿园厨房工程设计应遵循哪些原则,您如果想了解关于商用厨房设计这块更详细的内容,或者做商用厨房工程,您可以致电广州天圣免费咨询,或者来我们公司考察看看!广州天圣期待您的到来

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本文标题:幼儿园厨房工程设计应遵循哪些原则?

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