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厨房百科

  • 中央厨房工程开设要求以及所需设备

    中央厨房工程开设要求以及所需设备

    分类:厨房百科阅读:102832019/08/19

    中央厨房一般的开设要求要求可以参考:《中央厨房设计规范》和《中央厨房许可审查规范》根据其内容大体分为以下要求

  • 商用厨房工程饭店设计有哪些情况要注意

    商用厨房工程饭店设计有哪些情况要注意

    分类:厨房百科阅读:103402019/08/16

    厨房的设计应以流程合理,方便实用,节省劳动,改善厨师工作环境为原则,不必追求设备多多益善。厨房设备多而没用,不仅造成投资增大,而且占用场地空间,使厨房生产操作施展不开,增加不安全性,更没有必要一味追求气派漂亮,造型花哨。

  • 商用厨房设计工程步骤你知道哪些?

    商用厨房设计工程步骤你知道哪些?

    分类:厨房百科阅读:103922019/08/15

    商用厨房的设计对企业和酒店是相当重要。商用厨房设计最注重的就是其功能性。而要达到所需功能,就得从设计中就规划好。那我们商用厨房规划的基本步骤打坐有哪些呢?

  • 学校食堂厨房安装运水烟罩怎么样

    学校食堂厨房安装运水烟罩怎么样

    分类:厨房百科阅读:103672019/08/14

    厨房设备烟罩的改革,由于科学技术水平的日新月异,传统的厨房设备和如今的厨房设备已经不能同日而语,设备的外观、功能、效益上都有了极大的提高。比如厨房必备的烟罩,传统的烟罩只能将厨房内的油烟排到室外,噪音极大,而排到室外的油烟严重污染了环境。而

  • 饭店厨房设备有哪些重要的厨具

    饭店厨房设备有哪些重要的厨具

    分类:厨房百科阅读:103582019/08/13

    厨房是一个酒店、饭店的心脏,一个理想饭店厨房布局,不但可以让厨师与相关部门人员密切配合,井然有序,而且为制作美味佳肴提供了良好舒心的环境。那么厨房设备的重要性不言而喻了。

  • 酒店厨房设计要点和规范有哪些?

    酒店厨房设计要点和规范有哪些?

    分类:厨房百科阅读:103362019/08/12

    在这个繁华的时代,每个行业的竞争力都很大,其中酒店也不例外,而大多数的酒店都是看着装修风格来吸引消费者消费。所以酒店厨房装修也是非常的重要,会直接影响到整体的装修风格。下面就一起来看看酒店厨房设计要点和规范是什么?

  • 餐厅饭店的厨房应该如何设计?

    餐厅饭店的厨房应该如何设计?

    分类:厨房百科阅读:102612019/08/10

    厨房的设计应以流程合理,方便实用,节省劳动,改善厨师工作环境为原则,不必追求设备多多益善。厨房设备多而没用,不仅造成投资增大,而且占用场地空间,使厨房生产操作施展不开,增加不安全性,更没有必要一味追求气派漂亮,造型花哨。

  • 浅谈商用厨房规划设计要注意哪些细节

    浅谈商用厨房规划设计要注意哪些细节

    分类:厨房百科阅读:103452019/08/09

    厨房设备无非是分为两种,一种是家用厨房设备,一种是商用厨房设备。家用全套厨房设备主要是家庭日常使用,就不详细说明了。

  • 商用厨房设备如何挑选才比较好?

    商用厨房设备如何挑选才比较好?

    分类:厨房百科阅读:102972019/08/08

    厨房设备的采购应该如何挑选呢?广州天圣用其多年的整体厨房工程经验来我大家列出五大标准帮你做出选择。

  • 工业园食堂都需要筹备什么厨房设备?

    工业园食堂都需要筹备什么厨房设备?

    分类:厨房百科阅读:103622019/08/07

    想开食堂,无论是大学食堂、机关单位食堂还是幼儿园食堂、写字楼食堂、厨房设备和厨房用品,都是根据经营者对设备的要求(包括品牌、质量、型号)和餐饮业(汤、粥、菜、主食)的种类来定位的,汤、粥、菜和主食器具的要求是不同的。

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