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厨房百科

  • 工业园厨房布局规划的重要性有哪些?

    工业园厨房布局规划的重要性有哪些?

    分类:厨房百科阅读:103342019/09/29

    厨房结构面积是多种多样的,要求也不尽相同。规划人员考虑的角度、深度不同,运筹思想不同,厨房布局规划差异也很大,必须优中选优

  • 酒店中的明档厨房设计大有学问!

    酒店中的明档厨房设计大有学问!

    分类:厨房百科阅读:103302019/09/28

    明档展现最早是从广东兴起的,后来传到全国。认识明档,它有三大特征:其一,明档出现在大厅内,顾客能够直观地辨别和选择菜品是否契合其购买需求

  • 星级酒店厨房设计规范,设计师整理

    星级酒店厨房设计规范,设计师整理

    分类:厨房百科阅读:103602019/09/27

    每个酒店、团餐的厨房面积、格局不同,使用者的身材、生活习惯也不同,但是在规划厨房时,有些原则是要一起遵从的。

  • 星级酒店厨房设计问题大集合

    星级酒店厨房设计问题大集合

    分类:厨房百科阅读:103632019/09/26

    酒店厨房一般不对外开放,却是酒店最重要的一个后备力量。所以一个好的酒店厨房规划关于酒店的生存与竞争至关重要。今天给我们带来的是有关酒店厨房规划的一些常见的关键点,供我们参阅。

  • 如何做靠谱的酒店厨房设计!看这里!

    如何做靠谱的酒店厨房设计!看这里!

    分类:厨房百科阅读:103692019/09/25

    在商用酒店厨房规划中,前期如果不做专业规划方案,随意的对厨房进行布局,随着规划越来越大,应付起来会吃力。前期规划先给点建议,期望让您的厨房规划做到心中有数。话不多说,上干货!

  • 酒店厨房设备装置的留意事项有哪些

    酒店厨房设备装置的留意事项有哪些

    分类:厨房百科阅读:103962019/09/24

    酒店厨房设备装置,需求有专业的规范和装置程序,但大型酒店厨房又相对比较杂乱一些。全厨通厨房设计来共享大型酒店厨房设备装置特点和留意事项。

  • 商用厨房工程作业的9大特征

    商用厨房工程作业的9大特征

    分类:厨房百科阅读:103252019/09/21

    商用厨房需具有极快的应变才能,顾客随意点菜,有必要短时间内上桌。这就需求各工种方便默契配合商用设备得心应手。

  • 商用厨房布局设计留意这几点

    商用厨房布局设计留意这几点

    分类:厨房百科阅读:103272019/09/20

    商用厨房布局规划的准备作业越细,越有利于布局规划的准确性,提髙规划作业效率。商用厨房提示酒店厨房工程规划准备作业中要留意的问题有如下几点:

  • 不锈钢厨具的正确清洗保养!

    不锈钢厨具的正确清洗保养!

    分类:厨房百科阅读:103872019/09/19

    不锈钢厨具清洁保养很重要,但其实也很简单,只要在往常烹煮三餐之后,随手将厨房清理洁净,或是定时替厨房做彻底保养或请厨具公司为家中的厨房做安检服务,如此不但可常保厨房洁净如新,更可免职年终大扫除的困扰。

  • 如何做好饭堂厨房排烟以及通风?

    如何做好饭堂厨房排烟以及通风?

    分类:厨房百科阅读:103982019/09/18

    饭堂厨房排烟很重要,如何做好厨房以及炉灶上空的的通风、排烟措施了?

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