欢迎光临广州天圣厨房设备有限公司!

联系我们

联系我们

固话:020-62879333

传真:020-66624678

电话:13318790135

邮箱:kitchenware@gztiansheng.com

地址:广州市番禺区石基镇市莲路南浦村段32号

厨房百科

一个合心意的中央厨房设计需要哪些厨房设备?

发布日期:2017-11-03 来源:广州天圣 作者:广州天圣

中央厨房设备配置清单

 

序号 名称 规格 技术参数 数量 单位 品牌
1 电磁双头双尾小炒炉 2200×1220×850+435
炉面采用304#1.5mm厚不锈钢制作;
侧板、背板、前板采用304#1.0mm厚不锈钢制作;
炉脚用φ51不锈钢管1.2mm厚;
配高端摇摆水龙头;
功率:2×15KW/380V。
1 广州天圣
2 高温消毒柜 1440*585*1650
豪华型不锈钢箱体(可放分餐盘)
电压:220V~50Hz
功率:2800W
容量:700L。
1 国内优选品牌
3 三门海鲜电蒸柜 990*850*1800
电压(V):380
功率(KW):24
蒸架盆规格/层数:665*580/4层。
1 国内优选品牌
4 电热汤池柜(五格) 1800×800×850
台面采用304#1.2mm厚不锈钢拉丝板制作;
柜身及层板采用304#1.0mm厚不锈钢拉丝板制作;
门外壳采用304#1.0mm厚不锈钢拉丝板制作,门内壳采用304#0.6mm厚不锈钢拉丝板制作;
配美控温控器;
配优质湿烧发热丝;
补强撑1.0~1.2mm厚不锈钢拉丝板制作;
脚采用不锈钢重力可调子弹脚;
含1/1*100GN及盖。
1 广州天圣
5 四门冷柜 1220*815*1950
温度范围(℃):0~-10,-18
容积:1000L
1 国内优选品牌
6 单通工作台 1500×760×850+150
台面采用304#1.2mm厚不锈钢拉丝制作;
柜身及层板采用304#1.0mm厚不锈钢拉丝制作;
门外壳采用304#1.0mm厚不锈钢拉丝板,门内胆采用304#0.6mm厚不锈钢制作;
补强撑1.0~1.2mm厚不锈钢制作;
脚采用不锈钢重力可调子弹脚。
1 广州天圣

 

上就是中央厨房需要的设备配置清单(部分主要设备),更多详细清单及需要厨房设备工程设计、报价的,可以找天圣厨具。天下厨具,以质为圣。广州天圣--专业设计、生产、施工一条龙服务!
※订单流程
一、设计
我司派专人上门拜访,以便对客户工地进行考查测量。根据客户的需求、厨房的面积及用餐人数、以及本地卫生防疫、消防、环保等相关部门的规定。提出相应设计方案,合理设计厨房平面图纸。提交客户或相关部门进行图纸审核,确定图纸后。我公司再进行水、电、送排风、燃气平面图的深化设计。
二、报价
根据客户提出的产品要求,我司按厨房设备的规格、型号、质量标准,确定后进行合理报价。
三、考察
客户对我司的前期服务及报价满意,对工厂的加工车间、设备的生产过程、展厅设备样品进行实地考查。
四、签约
客户对我司的服务及厨房设备认可后,双方友好协商签定定货合同。以维护双方共同利益。
五、生产、安装及调试
按合同规定的时间、质量、规格、特殊要求,完成生产加工任务。之后按合同规定的时间、图纸的要求、厨房设备的安装规范,完成安装和调试工作。
六、保洁
对施工垃圾进行清理,对不锈钢设备进行护理,保证客户随时进驻使用设备。
七、验收
客户对我司所售的厨房设备质量、功能,进行整体验收。
八、培训
我司派专人对厨房设备的使用人员进行培训,包括厨房的流程、设备的功能、设备的操作,对工程部的技术人员进行技术培训。
九、设备维护
我司定期派技术人员对我公司所售设备,进行维修、保养和维护。

部分图文来源网络,如有侵权请联系删除!

本文标题:一个合心意的中央厨房设计需要哪些厨房设备?

转载请注明出处:广州天圣 http://www.gztiansheng.com

商厨工程专家
厨房工程合作整体流程