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厨房百科

这学校厨房工程为省钱,前前后后死了多少人?

发布日期:2016-11-04 来源:广州天圣 作者:xiwen

  据某新闻门户不完全统计,许多院校为了省钱,为了一己之利,置师生安全于不顾。统计称:超过30%的地方学校不重视厨房工程,后期导致食物不卫生、厨房着火、电路安全等问题,然后,人就去了。。所以今天,我们重点讨论讨论厨房工程这些事。
 

 
  学校扩建刚竣工,旧有的厨房也搬到了新食堂,厨房的面积变大,工程该如何进展?
 
  这是一件严肃的事情,厨房工程质量不仅涉及到师生的健康饮食,也代表着学校的内在形象,更直观的影响着院校教学质量。所以在开展厨房工程前,我们该考虑的就不只是单方面了。
 
一些问题已经摆在桌面:
  1、厨房功能区域怎样分配?是否合理?
  2、厨房地板的防滑标准?
  3、厨房设备的清洗问题?
  4、安装厨房设备时是否保证通风?
  5、厨房上菜效率?
  6、线路及安装问题是否考虑在内?
 
  总之,厨房工程是一个专业的工作。
 
  在安全、卫生、效率以及卫生局审查等问题上,寻找专业的厨房工程商提供帮助,会为校方省去很多时间和精力,这也为校园饮食提供有效保证。
 
学校厨房工程包含内容:
  1、厨房合理设计图
  2、设备确定并购买,如:蒸柜炉具、洗碗机、消毒柜、冷柜等
  3、安装、布线等
  4、厨房用品配套:餐具、盘子、碗等
  5、运作调试:整套学校厨房工程试运作
  6、安全监管:包括电路板、通风、排水等问题
 
更多信息:
 
  您可以咨询当地专业的厨房工程商,让他们为您提供专业的厨房工程顾问。
  也可登录广州天圣官方网站,寻求厨房工程解决方案,电话:020-62879333
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