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厨房百科

幼儿园学校食堂厨房设计工程应该注意哪方面

发布日期:2018-11-28 来源:广州天圣 作者:厨房设备

 

有孩子的家长都会知道

绝对不能让孩子输在起跑线上

小孩子在生活的方方面面都不可以放松

无论是什么方面

都必须用最严格的标准来衡量
 

广州天圣商用厨具设备公司

用自己丰富的厨房设计经验

结合幼儿园食堂厨房的特殊环境

坚持具体问题具体分析

 

在实践中得出幼儿园食堂厨房设备工程的以下几点事项

 

幼儿园学校食堂厨房设计工程应该注意哪方面1

 

一、幼儿园食堂应设置专用对外出入口,是杂物流线与幼儿流线分开。其平面设计应满足操作顺序,合理组织内部各交通流线,避免生、热食物的流线交叉。

 

二、厨房应有良好的道风,排气设置,避免油烟、气味串入幼儿园生活用房。

 

三、厨房地面、墙角、洗池、及炉灶等应有以瓷砖镶面或水磨石面层,便于刷洗。地面应有排水坡度(1%-1.5%)和地漏,并在室内设有排水沟,便于及时排除室内地面水。

 

四、为避免蝇、鼠应加设纱窗、纱门。

 

五、幼儿园为楼房时,宜设置小型垂直提升食梯,一般设置在配餐间内。

 

幼儿园学校食堂厨房设计工程应该注意哪方面2

 

在天圣厨房设备公司中,不仅仅是一位商用厨房设备工作者,在为您的商用厨房保驾护航的同时,更注重为祖国的花朵保驾护航。

 

本文标题:幼儿园学校食堂厨房设计工程应该注意哪方面

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