如何提高商用厨房设备使用寿命?广州天圣话你知!

2024-03-29 09:36 ly

众所周知在商用厨房工程中,商用厨房设备的选材,普遍使用不锈钢材质。那么是不是只要是不锈钢就行呢?当然不是啦!不锈钢也是有很多工艺的,而不同的工艺及材料的加工都会对商用厨房设备的寿命产生一定程度的影响。下面广州天圣就此进行简单的科普解答。


一般情况下,商用厨房设备的使用频率是很高的,且设备之间的碰撞和摩擦是很频繁的。

例如炒锅与炉灶的面板、边沿,锅铲勺子与工作台面板,碗碟与工作台面板、层架面板等等。

这些器皿和设备、设备与设备之间的表面经常会产生碰撞和摩擦,因此商用厨房设备的面板都会比背板和围板厚很多,并且还会通过对一些不锈钢表面进行处理而提高其性能,其中常用的处理方式就是拉丝处理。

不锈钢拉丝就是不锈钢表面呈现丝状的纹理,看起来是哑光的,细看表面有一丝一丝的纹理,但是摸不出来.而且看起来更上档次一些。


那么不锈钢拉丝处理的种类有哪些呢?

不锈钢拉丝直纹:这种拉丝处理表面是十分常见的,加工处理也比较简单。加工出来的表面会有很多直线型的纹路,这种加工不但会增加表面的美观度,还能够有效的消除不锈钢表面的刮痕。

不锈钢拉丝乱纹:乱纹的处理会比较复杂,处理过后在近处看会呈现出一些不规则的乱纹,在远处看到话又会是一圈一圈的砂纹组合而成,十分好看。

不锈钢拉丝波纹:这种纹路就是经过拉丝波纹处理之后产生的效果,这样就会形成很多波浪式的纹路,不但造型美观而且对耐磨性也有一定的提高。



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