什么称之为厨房工程？广州天圣话你知！

“厨房工程”这个词是随着社会、餐饮行业的发展而产生。以前传统的餐饮饭店或者企事业单位食堂、学校食堂等都是业主（经营管理者）自行购买厨房设备然后进行经营活动，厨房工程是近年来随着国家对餐饮饮食业的重视才被重点关注，现在的厨房需要达到国家饮食业标准才可以进行经营使用。随之而来的是越来越多更加规范、更加专业的厨房工程一站式服务公司如雨后春笋般出现和成长壮大。广州天圣厨房设备有限公司就是2014年成立，2015年进军商用厨房工程领域，扎根珠三角辐射全国，逐步成长为商用厨房工程整体解决方案专家的。

一、厨房工程的定义：

1、狭义的厨房工程：围绕社会餐饮厨房展开的厨房设计、设备采购、设备定制、设备安装调试、售后维保服务。又称之为“商用厨房工程”，与“厨房装修工程”相对。

2、广义的厨房工程：通过合理的设计和规划，将厨房中的各种设备和设施进行有机结合，使之具有实用、美观和安全的特点，并在一定承诺时间内的给予质保维修服务。厨房工程是一项跨行业综合学科和商业服务，它涵盖了厨房通风、照明、排水、防火等方面的系统设计和安装，以及厨房设备、电器、用具的选材、布局和使用等方面的知识。

二、按照使用性质，厨房工程可分为“家用”和“商用”两大类。

家用的厨房工程，一般称之为“居民家庭厨房装修工程”，简称“厨房装修工程”，涵盖居民家庭厨房的设计、厨具家电的采购、水电气暖灯的规划安装和瓷砖地板台面的安装等内容。

商用的厨房工程，一般称之为“商用厨房工程”，泛指星级酒店、社会餐饮、学校、医院、工厂、企事业单位的后厨、员工饭堂、食堂等厨房的设计、生产、定制、安装、调试和售后维修服务。

三、按照行业类别，厨房工程可分为酒店厨房工程、餐饮厨房工程、学校厨房工程、医院厨房工程、单位厨房工程等。

四、近年来，部分省市地区还出现了一种政府“居民厨房”工程，是指面向广大市民，重点发展便利、快捷、安全、实惠的大众化餐饮行业，包括各类早餐、快餐、特色正餐、地方小吃、社区餐饮、团体供膳、外卖送餐以及相配套的中心厨房和加工配送中心等。与一般的快餐店、小吃店相比，标注有政府“居民厨房”工程的餐厅，不但要求装修精美，环境卫生，而且饭菜种类繁多，物美价廉。

广州天圣厨房设备有限公司——厨房整体解决方案专家，知名商用厨房工程品牌！

公司承接：部队、政府、酒店、餐厅、学校饭堂等企事业单位商用厨房整体工程。如中央厨房工程、不锈钢厨房工程、中西式厨房工程、厨房改造工程、厨房设备安装工程、厨房设备维修工程、电磁节能厨房工程、通风系统工程等商用厨房设计、采购、生产、安装、维修一条龙服务。

公司专营：各种厨房设备，中西餐厨具、餐具、炉具，冷藏雪柜，酒店设备，面包房设备，自助餐设备，食品加工机械及厨房配套服务。为各类厨房设备工程提供优质的产品，并符合国家环保要求，是目前广州地区节能环保厨具大型的厨具企业之一。

公司自产：炉具类、台柜类、厨房配套类等不锈钢制品。集厨房设备工程、酒店设备、以及餐饮行业所有厨具、餐具的生产、销售、服务于一体，公司实力雄厚，十多年经验的生产/设计专家加盟，精品工程欢迎上门参观考察。现代化的生产程序和完善的管理系统，以及先进的厨房工程经验，深信定能为您提供合理的设计和完善的服务！

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