酒店厨房设计施工前期的各项准备工作,广州天圣话你知

2023-07-13 13:33 ly

酒店厨房设计是指对酒店的商用厨房进行设计布局,对比一般的建筑结构内容,所涉及的专业技术门类多,水电、通风、排烟、多种设备、安全设施等,设计精度高、密度大,流量功率大。且酒店厨房设计和施工投入资金往往较大,几百万上千万都属正常,一旦出现纰漏,造成损失重大,极难改正和修补。因此,酒店厨房设计施工的前期准备工作繁多且细,一定要准备妥当核对无误方可动工设计施工。那么酒店厨房设计施工前期的各项准备工作有哪些呢?下面由广州天圣为您解答。



酒店厨房设计施工前期的各项准备工作:

1、技术准备

技术准备包含总工和工程技术部所有技术人员熟悉和会审图纸,设计人员和设计院、甲方会审图纸,熟悉图纸,准确了解甲方的要求和设计的意图。

安装人员勘察工地现场,酒店厨房设计http://www.hdsc-vip.com/news/1032.html核实预留的通道、孔洞、现场尺寸是否能满足设备的进场安装要求。

工程技术部和预算部有关人员,综合工程特点编制施工组织设计,由总工审定后再实施。

技术交底,包含图纸、施工组织设计、分项工程技术交底,相关技术施工人员都要交底。

2、组织准备

组织准备包括,项目经理、技术管理人员的确定及相关现场管理措施的确认。

3、材料设备的准备

包含材料设备的采购流程和质量要求,以及材料设备到场后的验收。

4、现场准备

包含现场的设备定位、临时供水供电线路的敷设。

5、材料现场的堆放及加工

包含材料的现场堆放和加工的具体处理要求。



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