广州天圣浅谈商用厨房的节能改造

2023-09-01 14:57 ly

近年来,由于能源的短缺和节能理念的兴起,厨房节能技术的改造日益受到重视。商用厨房的节能改造,是指对商用厨房的设备进行改造,以减少能耗,实现节能的目的。商用厨房的节能改造说简单也不难,实际上就是把握两个核心:其一,要找出厨房中存在的耗能热点问题;其次,根据实际情况开展相应的节能改造工作。但是商用厨房的节能改造说简单也不简单,它实际上是一个多方面的工程,涉及厨房空间改造、设备改造、燃料储存、设备使用和废气处理等多方面。



广州天圣为您解答:一般来说,要实现商用厨房节能改造有以下几个方面:

1、正确使用厨房设备是最重要的一步。在使用过程中应注意遵守各项有关法律法规及标准化作业要求;并遵守节能使用制度,如加强日常保养、合理利用可循环利用的水源、合理运行不同时段的装备等。

2、优化原有供水供气体系以及新装供水供气体系。优化原有体系时可以采取加装卫生隔断物料储存间、加强壁体保温效果、加大风机性能及数量、加装省略郑也是十分必要的。


3、对不合规格的冷冻冷却产品进行升级,将低效耗之产品升为国五/国六版本,将会大幅度降低运行耗,诸如:冷藏/冷冻显影机-压缩机,制冷剂流量测试.

4、对耗电量大且性能已不合规格之产品(如:压力开关),请进行性能测试及升级换代,将会大幅度降低耗.

5、对于已装备之风扇,地板风扇,隐形风扇等,请将其检修或者直接归零。



        以上是广州天圣为您解答的商用厨房节能改造的具体内容。如果想要了解更多关于厨房工程的相关信息,请直接致电广州天圣厨房设备有限公司——厨房整体解决方案专家,知名商用厨房工程品牌

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